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   臨時休業のお知らせ

塩町館9月4日(土)  慈久庵9月17日(金)研修の為休業とさせて頂きます。予めご了承下さい。

   今年も蕎麦の栽培を行います。作業日程は以下の通りです。

10月19日(火)20日(水)21日(木)蕎麦刈り

11月1日(月)2日(火)蕎麦はたき

上記日程の為、慈久庵・塩町館共に休業とさせて頂きます。予めご了承ください。

【慈久庵】の紹介・地図

焼畑そば

焼畑蕎麦 慈久庵

蕎麦の原料となる玄蕎麦は、焼畑農法で自家栽培し手刈り天日乾燥したものを石臼で粗挽きに自家製粉しております。この品質の良い粗い粉が、独特の透明感を生み、口あたりが優しく腰がある香り高い蕎麦を作ってくれます。
慈久庵のテラスからの里山風景は最高です。
里山の景色をお楽しみ下さい。

慈久庵のテラスからの里山風景  蕎麦打ち中

慈久庵店内 慈久庵のテラスからの景色

慈久庵 粗挽き蕎麦  

蕎麦打ち中 蕎麦打ち中

蕎麦完成 蕎麦完成

【住所】 〒313-0351 茨城県常陸太田市天下野町2162
【TEL】 0294-70-6290   【FAX】 0294-70-6291
【定休日】 水・木曜日(祝日の場合営業・翌日休み)
【営業時間】 11時30分〜14時30分
【交通】 
  常磐自動車道日立南太田I.Cより30分  竜神大吊橋を目指し、その1Km手前
電車 水郡線 常陸太田駅より バス40分  タクシー20分

【慈久庵】の地図